Dana Ciğer
Lokanta, ocakbaşı ve şarküteri işletmeleri için toptan dana ciğer.
Toptan tedarik · 1940’tan bu yana
Dana ve kuzu sakatatın
tamamı tek adreste.
İşkembeciden ocakbaşına, catering mutfağından kasaba kadar; işletmenizin ihtiyacı olan sakatat, et ve yağ kalemlerini toptan tedarik ediyoruz.
- 1940Miro Zengil
- 1995Adnan Zengil
- 2005Bugünkü yerimiz
Öne çıkan ürünler
Düzenli çalıştığımız kalemler
İhtiyacınız olanları işaretleyin, listeyi tek dokunuşla WhatsApp’a gönderin.
Dana Yürek
Şiş ve ızgara kullanımı için bütün ya da parçalı dana yürek.
Dana Böbrek
Ocakbaşı ve kebap mutfağının aranan kalemi.
Dana Dil
Lokanta ve şarküteri reyonu için haşlamalık dana dil.
Dana İşkembe (Temiz)
İşkembeci ve çorbacıların düzenli çalıştığı temiz dana işkembe.
Dana Maret
Paça ve haşlama mutfağı için dana maret.
Dana Uykuluk
Ocakbaşı ve şarküteri reyonunun aranan kalemi.
Dana Kavram Yağı
Kavurma ve iç yağı ihtiyacı için dana kavram yağı.
Listemizdeki diğer kalemler
- Dana Ciğer
- Dana Yürek
- Dana Dalak
- Dana Böbrek
- Dana Baş Eti
- Dana Dil
- Dana Ense Küpe
- Dana Tırtıl
- Dana Çene Eti
- Dana Pöç
- Dana Kök Eti
- Dana İşkembe (Temiz)
- Dana İşkembe (Lopa)
- Dana Şirden
- Dana Maret
- Dana Beyin
- Dana Uykuluk
- Dana Bumbar
- Dana Fleto Et
- Dana Manca
- İnek Ciğeri
- Dana Kırıntı
- Dana Kavram Yağı
- Dana Böbrek Yağı
- Dana Gömlek Yağı
- Dana Yürek Yağı
- Kuzu Ciğer
- Kuzu Yürek
- Kuzu Böbrek
- Kuzu Uykuluk
- Kuzu Akciğer
- Kuzu İşkembe (Temiz)
- Kuzu Bumbar
- Kuzu Şirden
- Kuzu Dalak
- Kuzu Kırıntı
- Kuzu Beyin
- Kuzu Kelle
- Kuzu Kelle (Marya)
- Kuzu Kokoreç
- Kuzu İç Eti
- Kuzu Paça
- Kuzu Gömlek Yağı
- Kuzu Kuyruk Yağı
- Kuzu Yürek Yağı
Aradığınız kalemi göremediyseniz sorun; tedarik edebiliyorsak aynı gün dönüş yapıyoruz. WhatsApp’tan sor
Kimlere tedarik ediyoruz
Günlük iş temposuna alışığız
İşkembeci & çorbacı
İşkembe, paça ve kelle grubu ürünlerde düzenli tedarik.
Ocakbaşı & kebap
Uykuluk, böbrek, yürek, kokoreç ve kuyruk yağı kalemleri.
Esnaf lokantası
Ciğer, dil, beyin ve haşlamalık kalemlerde miktar esnekliği.
Catering & yemek fabrikası
Yüksek miktarlı, planlı ve faturalı düzenli sevkiyat.
Kasap & şarküteri
Reyon için karışık kalem siparişi ve sürekli çalışma imkânı.
Toptancı & market
Dana ve kuzu gruplarında birlikte tedarik.
Neden Zengiller
Üç kuşaktır aynı iş, aynı disiplin
Zengil ailesinden Miro Zengil 1940 yılında hayvancılığa başladı. 1995'te Adnan Zengil sakatat, et ve hayvancılık işini kendi adına kurdu. Bugün üçüncü kuşakla birlikte toptan tedarik işini sürdürüyoruz.
İşimiz tek kalemde toptan tedarik: doğru ürünü, konuştuğumuz miktarda ve konuştuğumuz gün teslim etmek. Fiyatı telefonda net konuşur, sürprizle karşılaşmazsınız.
Hikâyemizin tamamı-
1940
Miro Zengil
Aile hayvancılıkla tanışır, iş bu tarihte başlar.
-
1995
Adnan Zengil
Sakatat, et ve hayvancılık işi kendi adına kurulur.
-
2005
Bugünkü yerimiz
Bugünkü yerimizde toptan tedarik dönemi başlar ve hâlen devam eder.
Teklif al
Listenizi gönderin, fiyatı iletelim
Formu doldurduğunuzda mesajınız hazır hâlde WhatsApp’ta açılır. Dilerseniz doğrudan arayabilirsiniz.
- WhatsApp sipariş0541 711 15 99
- Sabit hat0212 437 29 11
- Cep0532 711 15 99
- Cep0537 047 29 11
Sık sorulanlar
Çalışma şeklimiz
Fiyat listesini nasıl alabilirim?
Sakatat fiyatları piyasaya göre değiştiği için sitede sabit liste yayınlamıyoruz. WhatsApp’tan ya da telefonla ulaşın, güncel listeyi aynı gün iletelim.
Minimum sipariş miktarınız var mı?
Ürün grubuna ve sevkiyata göre değişir. İhtiyacınızı iletin, birlikte netleştirelim.
Perakende satış yapıyor musunuz?
Çalışma şeklimiz toptandır; lokanta, kasap, catering, market ve benzeri işletmelere tedarik ediyoruz.
Faturalı çalışıyor musunuz?
Evet. Tüm sevkiyatlar kurumsal fatura ile yapılır.
İstanbul dışına gönderim yapıyor musunuz?
Şehir dışı talepleri sipariş miktarına ve sevkiyat şartlarına göre değerlendiriyoruz. Konumunuzu ve ihtiyacınızı iletmeniz yeterli.
Listede olmayan bir ürün bulabilir misiniz?
Aradığınız kalemi sorun; tedarik edebiliyorsak aynı gün dönüş yapıyoruz.
Blog
Mutfağa dair notlar
İşkembe
Temiz ve lopa işkembe arasındaki fark
İki ürün de aynı hayvandan çıkar ama mutfağa geliş biçimleri farklıdır. Hangi işletme hangisini tercih ediyor…
Yazıyı oku → MutfakUykuluk hazırlığı ve pişirme notları
Ocakbaşı ve lokanta mutfağında uykuluğu doğru hazırlamak, doku ve porsiyon dengesini korumanın anahtarı. Temi…
Yazıyı oku → TedarikSakatat siparişinde miktar planlaması
Haftalık tüketimi doğru hesaplamak, hem fireyi hem de nakit sıkışıklığını azaltır. Sipariş planını kurmanın p…
Yazıyı oku →İletişim